绝大部分的海洋鱼类是无法在淡水中生存的，同样的绝大部分的淡水鱼类也是无法在海洋中生存的，除了少数的洄游性鱼类外，造成这种现象的最主要原因就是海水和淡水的含盐度不同。
我们都知道海水中会含有大量的盐分，海水的平均含盐量大约为35‰，也就是1000克海水中含有35克各种盐分，这也是海水比较苦涩咸的原因。而淡水中的盐分非常非常少，可以忽略不计。
海水鱼常年生活在海水中，它们身体中水分含盐量虽然不如海水，但是也比淡水中的含盐量高很多。所以当你将海洋鱼类放入淡水的时候，它的身体会不断的吸收淡水，最终会导致自身体液的盐平衡被打破，细胞中会吸收过多的水分，有的甚至会导致细胞破裂而死亡。
什么是渗透？
另外一方面淡水鱼如果进入到海洋中，也会因为海水的含盐量比自身身体内体液和细胞液中的盐分更高，会导致自身不断失水最后因为脱水死亡。
这种因为盐分不同而导致的吸水脱水的过程就是渗透，简单来讲，渗透就是液体分子（比如水分子）通过半透膜（比如细胞膜）从低浓度溶质到高浓度溶质的运动过程。
细胞膜作为一种半透膜，它的小孔大到足够让水分子通过，但是又小岛足以阻止盐分、糖分和其它浓缩物的流动。
渗透压和张力
渗透压是施加压力以抵消水分子穿过半透膜的流动。随着水穿过半透膜进入更高浓度的溶液，渗透压增加。如果半透膜两侧的溶液浓度相等，则不需要水流过。因此，不会发生渗透压。
张力是渗透压的量度。为了更好地理解为什么鱼只能在特定的水体中生存，你应该了解三种张力分类。张力的三个分类是：
什么是高渗、低渗和等渗
高渗是由于细胞外的内容物浓度高于细胞内的浓度，这将导致细胞收缩，因为水流出细胞以稀释外面的内容物。
另一方面，低渗性是由细胞内的高含量浓度引起的，由于水不断流入以稀释细胞溶液，从而使细胞膨胀和破裂。
等渗性是细胞内外溶质浓度的平衡。细胞体积没有变化，膜之间没有水的移动。等渗性的一个例子是血浆溶液中的红细胞。
鱼喝水吗？鱼会撒尿吗？
是的！由于渗透作用，鱼类需要进行渗透调节，即在体内保持适量水的过程。有些鱼需要喝水，但都必须经常排尿。淡水鱼和咸水鱼的生存取决于它们的身体能承受多少盐分。
海水对生活在海洋中的鱼类来说是高渗的，这意味着水不断地被吸出它们的身体。为了生存，咸水鱼不断地喝大量的水来补偿渗透造成的水分流失。它们通过排尿过滤掉血液中多余的盐分。
对于淡水鱼来说，它们不需要喝水，但它们必须排尿。因为淡水对生活在其中的鱼来说是低渗的，所以当它们吃东西时，水会不断地通过它们的鳃、皮肤或嘴进入它们的身体。为了平衡它们体内的水量，它们所要做的就是经常小便。
这是否意味着海水鱼只需要尿更多才能生活在淡水中？是的，但是没用！海水鱼的细胞将比它能够撒尿的速度更快（或比它的肾脏可以处理的更快）。
有没有能够同时在海水和淡水中生活的鱼类
当然是有的，这就是各种洄游性鱼类，这类鱼类一般会在一段时间生活在淡水，另外一段时间生活在海水中，并在这两者之间迁徙洄游。通常洄游性鱼类又分为两大类：溯河鱼和降河鱼。
其中溯河鱼指的是出生在淡水中，但是它的一生中大部分时间确是在海洋中度过，最后回到淡水中产卵，这类鱼包括条纹鲈鱼、鲟鱼和鲑鱼。
降河鱼指的是在大海中产卵和出生，但是要回到淡水中生活的鱼类，这类鱼的最经典代表就是鳗鱼。
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